Romain Pollet - Boucherie, charcuterie, traiteur

1, rue Ferdinand Buisson - 31190 Auterive - Téléphone : 05 61 50 61 25

Notre boucherie, charcuterie, traiteur à Auterive

Traiteur & Réceptions

Nous vous proposons nos services pour vos évènements, que vous soyez 5, 10, 20, 50, 100 convives ou bien plus encore, nous nous ferons une joie de vous régaler pour vos apéritifs, repas en famille, repas entre amis, repas d’entreprise, comités des fêtes, baptêmes, mariages, anniversaires...


Idées de plats à partager

  • Choucroute

  • Cassoulet

  • Daube, daube irlandaise, carbonnade flamande

  • Couscous, tajine

  • Paëlla

  • Cochon de lait rôti au miel

  • Plateaux de charcuterie

  • Buffets froids

  • Plateaux de fromages

  • Rougail - Saucisses

  • Plateau de charcuterie
  • Plateau ananas Traiteur Pollet
  • Plateau Papillon Traiteur Pollet
Plateaux de charcuteries

Les jours sont comptés avant vos évènements, contactez nous sans plus attendre

Apéritifs, repas en famille, repas entre amis, repas d’entreprise, comités des fêtes, baptêmes, mariages, anniversaires, buffets froids...

Idées d'entrée

  • Salade gasconne avec foie gras maison

  • Fleurs de melon, jambon de pays et pipette de porto

  • Cassolette de cabillaud en blanquette avec ses fruits de mer

  • Cassolette de ris de veau et morilles

Idées plats chauds

  • Caille farcie au foie gras ou caille sauce cerise

  • Echine de cochon de lait à la confiture de pétale de rose

  • Paleron de veau confit à la truffe

  • Filet de perdreau aux pêches et marrons

  • Brochette de lotte sauce poivron et chorizo

  • Pavé de saumon au champagne

Quelques exemples de préparations ...

Demandez nous, et nous donnerons un aboutissement à vos idées !

Notre volonté est de réaliser des repas savoureux avec des produits de qualité sélectionnés minutieusement grâce à notre savoir-faire en boucherie.
Nous travaillons nos viandes issues d’élevages locaux, pour pouvoir vous proposer la meilleure qualité à un prix concurrentiel.
Nous n’avons pas de menus types, nous préférons échanger quelques minutes avec vous pour pouvoir vous conseiller et proposer des menus personnalisés qui correspondront à vos envies et votre budget.
Nos prestations sont 100% personnalisables : Avec ou sans alcool, avec ou sans apéritif, avec ou sans service, etc. Nous étudions toutes demandes.
Avec nos partenaires, nous pouvons également proposer de la location de vaisselle, de nappages, de serviettes…
Grâce à notre expérience, nous serons à vos côtés jusqu’au jour J, pour vous conseiller et vous rassurer.

Pollet Boucherie Charcuterie Traiteur Auterive

Romain Pollet - Boucherie, Charcuterie, Traiteur

1 rue Ferdinand Buisson 31190 Auterive

05 61 50 61 25

Horaires d'ouverture

Ouverture du Mardi au Dimanche

Du Mardi au Samedi
matin - 08h00 à 12h30
après-midi - 15h à 19h30
-
Le Dimanche - 8h à 13h

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